Pstruh na bylinkách
Naprosto fantastické! Svěží a chutné. Stojí za zkoušku :-)
filety ze pstruha
cherry rajčata
čerstvé bylinky (ja použila petrželku, bobkový list a tymián)
pomerančová kůra
olivový olej
citron
Filety naskládejte do pekáčku. Na droboučko si nasekejte bylinky, najemno nastrouhejte kůru a s olivovým olejem pořádně promíchejte, aby se všechno spojilo. Na tuhle práci vám bude velkým pomocníkem hmoždíř. Ale samozřejmě ruka je nejlepším nástrojem člověka už od pradávna, že?;-) Bylinkovou směsí potřete filety. Posypte načtvrcenými rajčátky a pečte na 180 20 minut.
Bon Apetit :-)