Odborná exkurze do oblasti Weinviertel 2018
10. 5. 2018
Program odborného tematického vinařského zájezdu do vinařské oblasti Weinviertel pořádaného SZV Znojmo
dne 21. 6. 2018.
21. 6. 2018 - čtvrtek
6 00 hod Znojmo, autobusové nádraží, směr Chvalovice, Hatě, Stockerau, Wolkersdorf (90 km), Klosterneuburg (60 km),
Kleinriedenthal (60 km) Znojmo (35 km).
8 00 hod. Rodinné vinařství Weingut Pleil Wolkersdorf, Adlergasse 32
seznámení s vinařskou filozofií a výrobou vína, komentovaná
degustace 7 vzorků vína a 7 Euro
11 00 hod. Střední zemská škola a Státní spolkový úřad pro révu
a ovoce – HBLA für Wein und Obst Klosterneuburg, Wiener Strasse 74, Dipl.Ing. Mehofer + Hr.Hanak, direktion@weinobst.at , prohlídka
školních vinic a sklepního hospodářství, oběd, degustace 7 vzorků vín a 4 Euro, oběd ve školní jídelně (Leopoldstrasse 25) a 8,70 Euro
15 00 hod. Weingut Stift Klosterneuburg, Stiftplatze 1
dion@stift-klosterneuburg.at Dr.Tassilo Dominic Lorenz
Prohlídka klášteru (4 Euro) a sklepního hospodářství, řízená
degustace 7 vzorků vína a 5 Euro
17 30 hod. Rodinné vinařství Weingut Breitenfelder, Kleinriedenthal 3 office@weingut-breitenfelder.at .Prohlídka sklepního hospodářství, seznámení s rodinnou vinařskou filozofií a výrobou vína, řízená
degustace 7 vzorků vína a 6 Euro.
Oba podniky vyrábějící šumivá vína není možné v tomto termínu
navštívit: Weingut Sekt Zimmerman – Klosterneuburg (zemřel p.Zimmerman) a Sektkellerei Mautner Kleinriedenthal – rekonstrukce provozovny.
Informace pro účastníky zájezdu:
Zájezd organizačně i tematicky zajišťuje SZV Znojmo. Počet
účastníků cca 45 osob. Návrat do Znojma do 20 hod. Předběžná
cena za dopravu, prohlídku klášteru, 4 degustace, průvodce ,
tlumočení, dárky + ostatní organizační náklady: asi 1 600 Kč/osoba.
Cena: člen 1 400 Kč, ostatní 1 800 Kč.Doprava: autobus
Karosa - Trybox Hostěradice. Odjezd ze starého autobusového
nádraží ČAS, asi zastávka č.2. Prosíme zástupce z podniků o
poskytnutí vzorků adjustovaných lahví, nejlépe v kartonu (2 x 0,75l).
Odborný garant :
Ing.Jaromír Čepička, CSc
předseda SZV Znojmo
tel.:St: 515 213 145, 721 520 856