Jdi na obsah Jdi na menu
 

21: Osmahnutá roštěná [Rib Eye Stir Fry]

Čínou inspirované steaky polité lahodným dresinkem z chilli a zázvoru

- 2 steaky roštěné (mramorované tukem)

- mořská sůl, pepř

- 1 lžíce sečuánského pepře

- 1 vrchovatá lžička čínského koření pěti vůní

- olivový olej

 

Talíř horké zeleniny s omáčkou z černých fazolí a limetkovou šťávou

 

Nudle DanDan se sojovými klíčky, koriandrem a chilli, a sójovou omáčkou

- sojová omáčka

- pytlík fazolových klíčků

- svazek koriandru

- pár chilli papriček

Ibiškový ledový čaj

- 3 sáčky ibiškového čaje

- vroucí voda (asi 1,5 l)

- 1 lžíce cukru

- oloupaná kůra z 1 mandarinky (příp. pomeranče)

- oloupaná kůra z 1 limetky

- pytlík ledových kostek

- pár snítek máty

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář