Kuřecí stehna s pečeným bramborem
Kuřecí stehýnka:
6 kuřecích stehýnek
1žlutá cibule (tenké plátky)
4 stroužky česneku
2 lžíce salsa
olivový olej
sůl
pepř
mix koření (tymian, petrzelka, oregano)
Pečený brambor:
8-10 menších brambor
2 rajčata
2 červené cibule
1 citron
sůl
pepř
3snítky čerstvý tymian
čerstvá petrželka
olivový olej
Postup:
Do pekáče s nakrájenou cibulí a oloupanými stroužky česneku vložíme nasolené a okořené kuřecí stehýnky. Podlejeme 1/2 hrnkem vody smíchaného se salsou. Pokapeme olivovým olejem a dáme péct.
Pečeme 60min na 200°C
Brambory uvaříme ve slupce 20-25min. Poté slijeme vodu a brambory nakrájíme na půlky. Přidáme na čtvrtky nakrátou červenou cibuli. Spařené a oloupané pulky rajčátek. Posolíme, opepříme, přidáme snítky tymiánu, přelijeme olivovým olejem a citronovou šťávou.
Pečeme 40min na 200°C
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář