PIZZA - ZÁKLADNÍ PŘEDPIS PRO 4 OSOBY
300g Hladké mouky, 1,5dl vody, 20g droždí, 1 lžíce oleje, ½ lžičky soli, olej na vymazání plechu, koření (pizza či jiné).
Mouku smícháme s droždím rozpuštěným ve vlažné vodě s olejem a se solí. Dávám trochu koření i do těsta. Hněteme tak dlouho až vznikne hladké těsto. Přikryjeme je utěrkou a necháme kynout na teplém místě (např. v troubě na 50 stupnů). Poté těsto znovu rozhněteme a rozložíme na vymazaný plech.Pečeme při 150 -170 stupních asi 20 min.