Zdraví - m ! ☺

Čočka na kari

Nachystáme si:
Ghí (přepuštěné máslo na kterém se již může i smažit) nebo sádlo na smažení, cibuli, mrkev, sůl, kari, kdo má přidá sušený list celeru a libečku a od večera namočenou a uvařenou čočku.

Příprava:
Na ghí či sádle osmažíme a pod pokličkou podusíme cibuli, přidáme mrkev nakrájenou na kolečka a když je měkká tak všechna koření, sůl a čočku. Smícháme a dochutíme.

Příloha:
Přílohou může být rýže či bulgur, zakvašená zelenina a na čočku dáme kopeček zakysané smetany a kapičku chilli nebo wasabi.