Hovězí steak se zelenými fazolkami
Steak, asi netřeba představovat. Ale musím poznamenat, že to byla fakt lahůdka. Maso jsme koupili na skvělé BIO farmě a tak se jenom rozpadalo. Opravdu výborné
Na jeden steak budete potřebovat:
1x250g steak z hovězí roštěné, pepř, zelené fazolové lusky, oříšek másla a sůl
Steak popepříme a necháme chvilinku odležet. Grilovací pánev pomažeme trochou másla a steak zprudka opečeme. 5 minut pokud chceme steak krvavý, 8 minut středně a 12 minut když jej chceme úplně propečený.
Na troše másla osmažíme fazolky, podlijeme trochou vody a dusíme do změknutí. Osolíme.
Podáváme společně s brusinkovou, nebo švestkovou omáčkou.
Přeji dobrou chuť!