Raffaelo paní Klárky (od Barta)
Raffaelo paní Klárky
S laskavým svolením paní Klárky od Barta uvádím tento recept na kokosový zákusek.
Ingredience:
1 hrnek cukru
2 vejce
1 vanil. cukr
2 hrnky hladké mouky
1 hrnek vlažného mléka
1 prášek do pečiva
1 1/2 kokosu
1/4 krupicového cukru
1 vanil. cukr
1 šlehačka (smetana ke šlehání)
Příprava:
Ušleháme cukr, vejce a vanil. cukr a poté přimícháme mouku, mléko a pr. do pečiva. Těsto vylejeme na vymazaný a kokosem vysypaný plech. Těsto na plechu posypeme kokosem, krupicoovým cukrem a vanil. cukrem. Dáme péci a až kokos začne růžovět, plech vyndáme z trouby a ještě za tepla polejeme šlehačkou.
Přejeme dobrou chuť!!