Pizza
Pizza snad nejlepší jídlo na světě.
Existuje tolik druhů Hawai,Fudghi,Margherita atd....
Prostě mňam
Informace:
Pizza je velký kruhový plát světlého chlebového těsta (koláč), nahoře s náplní vyrobenou z rajčat, sýra a jiných ingredienci. Peče se v peci nebo v troubě. Původem pochází z Itálie a stala se oblíbeným jídlem po celém světě. Restaurace, ve kterých se pizza připravuje se nazývají pizzerie.
Připravuje se pečením a skládá z těchto základních surovin:
- Ze středně tuhého těsta vyrobeného z vody, mouky, soli a droždí
- Rajčatového základu (sugo di pomodoro)
- Mozzarelly
Předchůdce dnešní pizzy připravovali již starověcí egypťané v podobě jednoduchých plochých koláčů. Od nich je časem převzali Římané. Název pizza je odvozen ze slova picea, které pochází z neapolského dialektu italštiny. Označovaly se jím pečené placky z kynutého těsta, na které se kladly další ingredience[1]. Již na konci 17. století vznikaly první pizzerie[2]. V 18. století se začalo s přidáváním rajčat a tím vlastně vznikla pizza v podobě jak ji dnes známe.
Mňam,mňam
prostě mňam.
A zase-....
(Eleen2434, 3. 5. 2012 14:19)