pažitka
víte, že...
- v zimních měsících je vynikajícím zdrojem vitaminu C
- obsahuje vápník, draslík, fosfor a železo
- je dobrá na podporu trávení
- snižuje krevní tlak a ovlivňuje chuť k jídlu
Příspěvky
více o pažitce
29. 1. 2012
- je známá pod lidovým názvem "šnytlík"
- náleží mezi cibuloviny, ale její cibulky se nevyužívají
- zmrazením a sušením ztrácí na své hodnotě
- nikdy ji nevaříme, ale posypeme s ní pokrm těsně před podáváním
- vyzdvihne v pokrmech slanou chuť a není tedy nutné používat tolik soli
- je výborná do zálivek na saláty