Nejčastější dotazy
Zde jsou odpovědi na Vaše nejčastější dotazy
1. Kilo drobného cukroví je cca 80ks, ale pokud je jen krémové tak 60ks.
2. Roláda má cca 40cm, přibližně 1,2kg, nakrájíte z ní asi 25ks.
3. Piškotový řez má cca 36cm, přibližně 1,5kg, nakrájíte z něj asi 23ks.
4. Do velké dortové krabice 28x28cm se vejde 2kg drobného cukroví.
5. Piškot. korpus může být vanilkový, kakaový, ořechový, barevný…
6. Krém může být bílý, kakaový, ořechový, kávový, karamelový, barevný…
7. Povrch dortu, řezu, rolády může být politý čokoládou, polevou, potažený marcipánem, obalený v kokosu, ořechách, griliáši. Ozdoby jsou z jedlého papíru, modelovací hmoty, marcipánu, čokoládové, cukrové nebo i nejedlé např. různé pohádkové postavičky, svatební, fontánky atp..
8. Koláče mají náplň makovou, tvarohovou, ořechovou.
9. Použity jsou jen kvalitní suroviny, žádné náhražky, polotovary atp..