Drobenkový koláč s ovocem
ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek moučkového cukru, 1/8 másla nebo Hery
postup: z ingrediencí uděláme drobenku. Hrst dáme na talíř. Do zbytku drobenky přidáme: 1 vanilkový cukr, 1 vejce, 1 prášek do pečiva a 1 hrnek mléka. Zpracujeme v těsto a nalejeme na plech, na kterém máme pečící papír. Poklademe ovocem (meruňky, švestky, borůvky, třešně, rybíz...). Na konec posypeme drobenkou a pečeme na 180 stupňů. jestli je buchta hotová zjistíme tak, že do ní píchneme špejlkou- pokud se na špejlce udrželo těsto, ještě není hotová.
Já jsem pekla buchtu s meruňkami
FOTO VE FOTOGALERII.