Mrkvové vánoční cukroví
10. 11. 2014
Mrkvové vánoční cukroví
180 g jemně nastrouhané mrkve, 300 g celozrnné mouky, 250 g tuku, kypřicí prášek do pečiva (použijeme půl sáčku), moučkový cukr s vanilkou na obalení, plátky mandlí
Tuk utřeme s jemně nastrouhanou mrkví. Do mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva a vytvoříme těsto. To posléze vyválíme a vykrájíme libovolné tvary. Vykrájené kousky ozdobíme plátky mandlí. Poté pečeme v troubě cca 10 minut při teplotě 180°C. Horké mrkvové vánoční cukroví ještě obalíme v moučkovém cukru. Já to nedělám jsou dobré i tak.