Semínkové sušenky
Semínkové sušenky
Ingredience:
100g dýňových semínek, 100g slunečnicový vejce, 60g másla, 60g třtinového cukru, 100g celozrnné žitné a nebo špaldové mouky, 50g ovesných vloček, 1 lžička prášku do pečiva
Postup:
1. Máslo s cukrem utřeme do pěny.
2. Přidáme ostatní suroviny. Hmota je tužší. Lžící se tvoří na plech s pečícím papírem hromádky velikosti kávové lžičky.
3. Pečeme při 150°C do růžova.
Sušenky jsou zdravé, obsahují jak vlákninu, tak i bílkoviny ze semínek. Jedna sušenka 10g má asi 180kJ.