Horké mléko s rumem a skořicí
Potřebujeme:
- 800ml plnotučného mléka
- 4 lžíce hnědého cukru
- 1 vanilkový cukr
- 100ml rumu
- 1 svitek skořice
- mletá skořice
Postup:
Do hrnků nebo sklenic z varného skla nalijeme horkou vodu, aby se prohřály.
V hrnci přivedeme mléko téměř k varu, osladíme cukrem a vanilkovým cukrem. Na oslazení lze použít i med nebo javorový sirup.
Horké mléko vyšleháme do pěny a přimícháme rum.
Z hrnků slijeme horkou vodu, nalijeme teplé mléko s rumem a ozdobíme kousky skořicového svitku a mletou skořicí.