Totéž, jen méně kalorické
2. 6. 2014
Chceš trochu zhubnout? Jez stejné potraviny jako doposud, ale uber jim kalorie
Pokud nemáš velkou nadváhu není řečeno, že musíš vyřadit oblíbené pamlsky. Jednoduše, uber jim kalorie nebo se je snaž nahradit něčím obdobným, méně kalorickým. Například, máš ráda sladké, místo koblihy s nádivkou a polevou si dej koblihu malou - a rozdíl bude 100 kcal! Nedokážeš z jídelníčku vyškrtnout uzeniny? Dej si drůbeží párky místo vepřových. Volská oka nahraď vařenými vejci na tvrdo nebo na měkko (ušetříš minimálně 35 kcal na každém kusu). Místo pšeničného chleba kupuj žitný. Takové změny v jídelníčku jsou téměř nepatrné, avšak pokud je na trvalo zařadíš do svého jídelníčku, brzo získáš krásnou postavu.
- Nejez smažený trojobal z řízků nebo usmaž maso bez něj. Obalený vepřový řízek má až 218 kcal a bez obalu kolem 164. Proč? Protože strouhanka vstřebává tuk snadněji než maso.
- Špagety posypej pouze jednou lžičkou sýra (nebo je vůbec neposypávej). Sýr je nejvíce kalorickým dodatkem. Samotné těstoviny s rajčatovou omáčkou nejsou tučné.
- Nepoužívej do salátů majonézu. Omáčku raději připrav na bázi jogurtu nebo olivového oleje s pár kapkami citronové šťávy. Nech do ubrousků vsáknout olej z pizzy - dva "suché" kousky pizzy znamenají o 40 kcal méně.
- Řeď šťávu. Velká sklenice pomerančové šťávy znamená 112 kcal a banánové až 198 kcal! Pokud je zředíš napůl s vodou, budou o polovinu "hubenější".
- Nahraď smetanu jogurtem. Má o polovinu méně kalorií a stejně dobře se hodí do dezertů nebo k zahuštění polévek, omáček nebo do salátů.
- Nepasíruj polévky. Krémová polévka je zrádná. Sníš ji méně, pokud do ní přidáš kousky zeleniny nebo libového masa.
- Vař v páře. I během pečení nebo obyčejného vaření se běžně přidává trochu oleje. Během vaření v páře olej vůbec nemusíš použít.
- Odstraň polevu ze sladkého těsta. Bez polevy je těsto o dost méně kalorické.
- Nejez ovocné jogurty, protože mají přidaný cukr. Lépe uděláš, když do bílého jogurtu přidáš kousky tvého oblíbeného ovoce.
- Nepij kávu se smetanou, ale s nízkotučným mlékem. Na jedné kávě ušetříš až 29 kcal.
- Jez vařenou zeleninu. Nedávej na ni máslo a v žádném případě opraženou strouhanku. Pokud nemáš ráda suchou zeleninu, polej si ji jogurtem nebo dresinkem vinegrette.
- Rozkroj housku napůl, vydlabej měkkou část a místo ní přidej zeleninu: rajče, salát a nastrouhanou mrkev. Přidej plátek uzeniny a "libový" toast je hotový.
- Pražená kukuřice v mikrovlnné troubě. Nepřidávej do ní žádný tuk, bude méně kalorická. Samotná kukuřice je zdravá a můžeme ji začlenit do celozrnných potravin.
- Pánev natírej štětečkem. Pokud už musíš něco smažit, použij jen trochu oleje. Díky tomu nebudou řízky plavat v oleji.