Narazila jsem nově na jogurtové kozí mléko v Bille, vlastně pořád objevuji něco nového a jsem za to upřímně ráda, protože Vám chci předat nějaké informace a můj vlastní úsudek.

Osobně jsem ještě nikdy žádný výrobek z kozího mléka nekonzumovala. Je to pro mě úplná novinka. :-) Ale přece život je o tom zkoušet a objevovat nové věci, že? :-) Znáte to nikdy neříkejte nikdy. :-) 

Mléko mně zaujalo svým obalem a také důležitá informace o tom, že pochází přímo z hospodařící farmy. A jedná se o produkt ekologického zemědělství. (BIO)

První moje pocity při pití výrobku z kozího mléka byly smíšené. Je to pro mě úplně nový gurmanský zážitek. :-)

Chuť pro mě ze začátku byla hodně neobvyklá, výrazná a je cítit, že se opravdu jedná o kozí mléko. Ale co je pozitivní pokud se chcete naučit konzumovat výrobky z kozího mléka, osobně doporučuji nejdříve ochucené. Potom přejít na produkty přírodní, jelikož je lepší si zvykat pomalu a tělo na to svým způsobem připravit. :) A hlavně, aby jste si dokázali zamilovat pro Vás nové a neobjevené. Já vždycky velice ráda radím jít krůček po krůčku. :-))

A vůbec nechci říkat, že už kozí mléko pít nehodlám. :)) Ano velice ráda si dám další výrobky z kozího mléka, ale i já sama poznávám krok po kroku dosud neobjevené. :) Abych řekla pravdu při dopití jogurtového mléka mi chuť už tolik nevadila a zachutnalo mi. :) Příchuť jahoda je cítit a už já sama hledám pozitiva, proč pít kozí mléko. :-) 

Účinky kozího mléka znali již staří Římané, protože kozí mléko bylo považováno za „elixír krásy a dlouhověkosti" a bylo velmi ceněné.

Kozí mléko je vynikající na: 

- problematickou pleť

- chrání Vaši imunitu

- pozitivně působí proti civilizačním chorobám

- hodí se do redukčního jídelníčku

- pít jej mohou děti i alergici

Víte, že kozí mléko je mnohem méně tučné než kravské mléko? :)

Hlavní výhody kozího mléka :-)

Proti stresu a migrénám :-)

Odborníci tvrdí, že kozí mléko pomáhá ženám trpícím migrénami. Jestli se jedná i o Váš problém, doporučuji kravské mléko ve svém jídelníčku nahradit právě kozím. Kozí mléko je plné látek z bylin, které koza na pastvě sní. Kozy jsou velmi vybíravé, a proto nepozřou vše, co jim takzvaně „naservírujete“ na zahradě. :-)

Ne nadarmo se říká – „mlsný jako koza“. :-)

Je lehce stravitelné :-)

Nezatěžuje trávicí systém. :-)

Příznivé účinky má při kloubních onemocněních :-)

Vykazuje protizánětlivé účinky.

Prevence nádorových chorob :-)

Existují názory, že kozí mléko zde hraje aktivní roli. Například bylo pozorováno, že organismus kozy je schopen si vytvářet účinné protilátky a nikdy neonemocní rakovinou. Zajímavé výsledky jsou též z pozorování pacientů, kteří pravidelně pili kozí mléko.

Reguluje vlhkost pleti a zlepšuje onemocnění kůže :-)

Především pomáhají koupele v syrovátce doplněné o stravování s vyloučením kravského mléka a výrobků z něj. :-)

Kozí mléko obsahuje:

minerální soli

vápník

hořčík

sodík

draslík

fosfor

Ve 250 ml kozího mléka přijmete až 30 % doporučeného denního příjmu vápníku a je známé, že právě vápník se hodí při redukční dietě – pomáhá metabolismu štěpit tuky.

Hořčík chrání srdce před kardiovaskulárním onemocněním a snižuje krevní tlak.

Vitamíny skupiny B, C, D, E.

Kyselina listová.

Kozí mléko je cenným zdrojem bílkovin – s jedním hrnkem kozího mléka přijmete až 18 % kvalitní bílkoviny.

Lepší stravitelnost je způsobena složením tukových částic, které se podobají mateřskému mléku. 

Když máte s pitím samotného kozího mléka problémy, lze si zakoupit čaj s jeho přídavkem. :-)

Kozí mléko v kosmetice?

Ano odborníci nám doporučují krémy s kozím mlékem. :-)

Většinou nás často trápí různé kožní problémy. Pomoct by měla kosmetika na přírodní bází a mezi ně patří kosmetika s kozím mlékem. :-) Naší pokožce dodá pružnost, regeneraci a zvláčnění. Mnoho z nás trápí akné nebo ekzémem a jelikož kozí mléko má i léčebné účinky tak pomůže. Na našem trhu jsou k dostání krémy, pleťové masky, sprchové gely nebo olejové koupele. :-)

FARMA ZAHRÁDKA :-)

 Jedná se o ekologicky hospodařící farmu, kterou najdete ve stejnojmenné obci Zahrádka nedaleko Petrovic u Sedlčan. :-)

Zabývají se chovem koz a výrobou mléčných produktů v bio kvalitě, jak z mléka kozího, tak z mléka kravského.
Prodej výrobků mají přímo ze dvora. :-) 

Výrobky z kozího mléka:

sýry – plísňové, slané i čerstvé

roztíratelné sýry a pomazánky

jogurty – bílé i ochucené

jogurtové mléko

kozí syrovátka pro léčebné účely

sušené mléko