Zajímavosti, návody a recepty

Koka sušenky

Čas na přípravu 15 minut

Doba vaření 15 minut 

Počet porcí 2 plechy

Suroviny: 

100g kokosu, 
240g hladké mouky,
120g moučkového cukru,
1 vanilkový cukr,
220g měkkého másla (nebo tuk na pečení),
1 žloutek (nebo celé vejce),
2 až 3 lžíce  kakaa (holandské ),
Špetka soli, skořice, sody

Postup:

Všechny suroviny smícháme, že vzniklého těsta si uděláme kuličky, rozmáčkneme je na placku a vidličkou uděláme vroubky. 
Rozdělíme na 8 dílků, z každý vyválíme na váleček a té nakrájíme na kousky, dáme na plech a pak rozmáčkneme vidličkou.
Pekl jsem dva plechy najednou.
Beko 3D 180°C asi 15 až 18 minut.

Moje poznámky:

Přidal jsem na špičku nože sodu, skořici.
Dal jsem tuk na pečení. 2 plechy asi 120 ks.