VELIKONOČNÍ PEČENÍ a TVOŘENÍ

Na ZELENÝ ČTVRTEK bylo zvykem péct a jíst tzv. jidáše. Jedná se o sladké pečivo, podobné vánočce, které se potírá medem. Jsou to tenké válečky těsta, smotané do různých tvarů. Vkládám sem odkaz na recept paní Florentýny i s postupem a radami.

Já jsem jidáše podle tohoto návodu vloni pekla a byly moc dobré!

Letos je udělám taky

moje loňské:

Doporučuju je jíst s máslem

Kdybyste na Velikonoce chtěli upéct perníčky, nabízím vám můj mnohokrát vyzkoušený skvělý recept na perníčky, které jsou hned měkké! Je potřeba přesně dodržet množství ingrediencí, nezoufat si, když ze těsto zpočátku drolí - chvíli trvá, než ho zpracujete. Když to opravdu hodně nejde, přidejte si malinko másla A pozor, při pečení hodně "vyskočí" - tedy nabydou na objemu.

PERNÍČKY

400 g hladké mouky

140 g moučkového cukru

50g změklého másla

2 celá vejce

2 lžíce medu

1 lžička jedlé sody

1 lžička perníkového koření

.................