Pečeme s láskou

Tento recept je opravdu rychlý a jednoduchý. Nemusíte nic vážit, stačí Vám pouze hrnek a potřebné ingredience, která si můžete přečíst níže. Věřím, že ho zvládnete raz dva. Hodně štěstí!

Suroviny:

• 1 hrnek polohrubé mouky
• 2 hrnky hladké mouky
• 3/4 hrnku cukru krupice
• 1 sáček kypřícího prášku do perníku
• 2 vrchovaté lžíce holandského kakaa
• 2 ks vajec
• 2 hrnky mléka
• 1 hrnek oleje

Na polevu:

• hořká čokoláda
• 1 lžíce másla

Postup:

1. Troubu si předehřejte na 190 °C (horkovzdušnou troubu na 170 °C).
2. Plech nejlépe s rozměrem 30 x 40 cm vyložte zmačkaným a znovu narovnaným pečícím papírem (po zmačkání se s papírem lépe pracuje). 
3. Do mísy nasypte obě mouky, cukr, kypřicí prášek, kakao a promíchejte.
4. Do směsi přidejte celá vejce, mléko a olej a metličkou promíchejte. Těsto nalijte do připraveného pekáče a pečte asi 40 minut (pokud do těsta zapíchnete špejli, vyjde ven suchá)
5. Čokoládu nalámejte a společně s máslem ji ve vodní lázni nebo v mikrovlnce rozpusťte. Promíchejte, zamíchejte lžíci mléka a polevou potřete celý perník.
6. V tuto chvíli můžete čokoládu posypat i strouhaným kokosem nebo sekanými ořechy dle Vaší chuti. Vložte do lednice a nechte ztuhnout.