Vláčný kakaový moučník s cuketou
Tady máte recept na výborný moučník, který se jmenuje
Co na to budeme potřebovat?
2 hrnky na jemno nastrouhané cukety včetně slupky (byla to 1 střední cuketa)
• 1 hrnek mouky (dala jsem celozrnnou špaldovou jemně mletou)
• 1 vejce
• 1/2 hrnku kakaového prášku
• 1/2 hrnku oleje
• 1/2 hrnku sladidla (dávám lžící odhadem, dala jsem kombinaci tekutého nekalorického sirupu a sypkého přírodního cukru)
• 2 lžičky bio kypřícího prášku do pečiva
Postup:
1 Nastrouhám si na jemno 1 střední cuketu. Odměřím 2 hrnky. Cuketu do hrnku normálně nandám, nijak extra nepěchuji...
2 Metličkou rozmíchám a prošlehám vejce se sladidlem a olejem. Přidám mouku, prášek do pečiva, kakaový prášek a na závěr vmíchám cuketu.
Těsto dám do vymazané a vysypané formy a peču na 190 stupňů asi 28 minut. Hotovo!
