Americká banánová buchta
Suroviny:
2 hrnky hladké mouky
1 hrnek cukr krupice
2 vajíčka
1/2 lžičky jedlé sody
100g másla
1 pr.do peč. 1/4 lžičky skořice
1/8 lžičky soli,1/8 lžičky muškátový oříšek
4 zralé banány, hrst vl.ořechů
Postup:
Zamícháme mouku s pr.do pečiva,sodu,sůl,skořici,cukr,muškátový oříšek.
V druhé míse rozmixujeme banány,vajíčka a rozměklé máslo.Pak pomalu
přimícháme moučnou směs a nakonec ořechy ,které nastrouháme nebo
posekáme.Rozetřeme na plech vyložený papírem a pečeme v troubě vyhřáté
na 180 st. asi 40 minut.