Karamelový moučník
10. 4. 2007
20dkg hera
5 žloutků
20dkg cukru
- utřít a přidat:
2 lžíce kakaa
cca 12 rovných lžic ořechů
4 lžíce hladké mouky
+ přidat sníh z bílků
5 žloutků
20dkg cukru
- utřít a přidat:
2 lžíce kakaa
cca 12 rovných lžic ořechů
4 lžíce hladké mouky
+ přidat sníh z bílků
Peče se na vymazaném a vysypaném plechu (nebo peč. papír), na 175°C dorůžova.
po upečení nahoru:
1 kondenzované slazené mléko, které se nechá vařit 2 hodiny v piksle ve vodě
+ cca 10dkg másla/může být i víc/ umíchat a dát nahoru, na závěr posypat ořechy /nastrouhané nebo nasekané/.
Dát vychladit do lednice (2-3 hodiny) a je to.
Varianta s kokosem místo ořechů je taky dobrá :o)