Pomůcky na vaření
Na každou hodinu vaření mají účastníci
- zástěru s laclem - vypranou
- utěrku - vypranou
- krabičky na vlastní výrobky - čistou
- sešit na zápisky, může být i receptář
- tužku
- žákovskou knížku
Žák si vede vlastní evidenci účetnictví, která se shoduje s daty u vyučující. V případě dotazů se vždy obracíme na vyučující.