Kuře na pomerančích - podle tety Jiřiny
----------------------------------
#
# 3 lžičky pomeranč. marmelády
# 1 lžička dijonské hořčice
# sůl, pepř
# 8 kuřecích stehýnek
# 2 červené cibule na čtvrtky
# 1 pomeranč na čtvrtky
# džus z 1 pomeranče
# 2 lžičky extra virgin oliv.oleje
# 2 lžičky nasekané petrželky
#
# Smíchej marmeládu, hořčici, sůl a pepř a touto směsí obal kuřecí stehýnka. Dej
# je do pekáčku (skleněné pečící mísy,..). Přidej na čtvrtky nakrájenou cibuli,
# pomeranč (lepší oloupaný), zalej pomeranč. šťávou, oliv. olejem. Peč v troubě
# dozlatova!! Opakovaně polévej a hlídej, aby pomeranč byl ponořený, jinak se
# připálí a je pak hořký. Nakonec posypej petrželkou.
#
Ochutnala jsem a vřele doporučuji. Zuzka
----------------------------------
#
# 3 lžičky pomeranč. marmelády
# 1 lžička dijonské hořčice
# sůl, pepř
# 8 kuřecích stehýnek
# 2 červené cibule na čtvrtky
# 1 pomeranč na čtvrtky
# džus z 1 pomeranče
# 2 lžičky extra virgin oliv.oleje
# 2 lžičky nasekané petrželky
#
# Smíchej marmeládu, hořčici, sůl a pepř a touto směsí obal kuřecí stehýnka. Dej
# je do pekáčku (skleněné pečící mísy,..). Přidej na čtvrtky nakrájenou cibuli,
# pomeranč (lepší oloupaný), zalej pomeranč. šťávou, oliv. olejem. Peč v troubě
# dozlatova!! Opakovaně polévej a hlídej, aby pomeranč byl ponořený, jinak se
# připálí a je pak hořký. Nakonec posypej petrželkou.
#
Ochutnala jsem a vřele doporučuji. Zuzka
Komentáře
Přehled komentářů
Tak jsem dnes odzkoušela. Všichni se olizovali až za ušima. Doporučuji vyzkoušet.
:-)
(zuzka, 1. 10. 2008 19:39)Delala nám ho Jiřina a měli jsme k němu opékané brambory---na papíře,na suchu,pokapat oliv.olejem,trochu.:-)tak ať se povede.jo a fotka Mikuláška bude?
Mňam!
(Eva, 29. 9. 2008 18:53)Ahojda do Nechanic. Teda vy si tam jíte! Zkusím to v neděli, jen mi prosím řekni, s čím to podávat. Díky.
Fakt dobrý
(Martina, 11. 10. 2008 18:37)