Grenadina - šťáva z granátových jablek
Granátové jablko je aromatické ovoce se sladkokyselou chutí.Pod tlustou, tvrdou slupkou je několik pouzder, v nichž se ve sladkém červeném, bílém či růžovém rosolovitém míšku nachází semena.
Z granátového jablka se využívá především šťáva, ze které se dělají koktejly a džusy.
Nejznámější je sirup grenadina, který se často používá v koktejlech.
Grenadina je sytě červený chladný nápoj z granátových jablek a svou
N Á P O J E
ALEXANDER BABY
2 cl grenadina
2 cl citronová šťáva
3 cl Cola
postup: Grenadinu, citronovou šťávu a led protřepeme v šejkru. Slijeme do koktejlky a dolijeme vychlazenou colou.
CHCI TO!
10 cl broskvový džus
1 cl grenadina
Mattoni
postup: Broskvový džus a grenadinu protřepeme s drceným ledem v šejkru. Nalijeme do sklenky, doplníme Matonkou a zamícháme. Nápoj můžem ozdobit koktejlovou třešničkou nebo plátky kiwi.
CHIQUITA
4 cl pomerančový džus
4 cl banánový džus
4 cl smetana
2 cl grenadina
postup: Všechny ingredience protřepeme v šejkru a nalijeme do tumbleru s ledem.
CRANBERRY CREAM
8 cl brusinkový džus
6 cl jablečný džus
2 cl kokosový krém
2 kapky grenadiny
postup: Všechny suroviny vložíme do mixéru a mixujeme s drceným ledem do hladka. Poté slejeme do sklenky.
DREAM OF MATTONI
4 cl červenorybízový džus
6 cl jablečný džus
1 cl grenadina
15 cl Mattoni
postup: Všechny ingredience vložíme do sklenice s ledem a zamícháme. Ozdobíme plátkem citronu.
POPELKA
3 cl citronová šťáva
3 cl ananasový džus
3 cl pomerančový džus
1 střik grenadina
soda na dolití
postup: V šejkru společně s ledem protřepeme ovocné šťávy. Přes sítko přelijeme do tumbleru, doplníme sodou a zastříkneme grenadinou. Oozdobíme plátkem ananasu.
ROY ROGERS
12 cl zázvorová limonáda
12 cl pomerančový džus
1,5 cl grenadina
postup:Do tumbleru vložíme led, nalijeme limonádu s džusem a grenadinu a zamícháme. Nápoj ozdobíme koktejlovou třešní a plátkem pomeranče.
SOFTBALL
2 cl grenadina
10 cl pomerančový džus
2 cl citronová šťáva
10 cl zázvorová limonáda
postup: Do tumbleru s ledem nalijeme v uvedeném pořadí suroviny. Nápoj lehce promícháme a ozdobíme plátkem pomeranče.
ALKOHOLICKÉ
BODY HEAT
3 cl Malibu
3 cl banánový likér
3 cl pomerančový džus
1cl citronová šťáva
1 střik grenadina
Postup: Všechny suroviny kromě grenadiny důkladně rozmixujeme s ledem. Slijeme do skla a zastříkneme grenadinou.
SUN SHINE
4 cl Malibu
15 cl pomerančový džus
1 střik citronová šťáva
1 střik grenadina
Postup: Všechny ingredience kromě grenadiny vložíme s ledem do šejkru, promícháme a nalijeme do tumbleru. Do sklenky stříkneme grenadinu a nápoj ozdobíme plátkem ananasu.