Kočiči oči
29. 2. 2008
Kočiči oči.
Utřeme 100g masla,100g cukru,3 žloutky,lzici rumu,vmichame 150g polohrube mouky,3 lžice kakaa,asi 10 lzic mleka,ze 3 bilku snih,trochu kypř. prašku do pečiva.Do vymazane a strouhankou vysypane formy na srnci hrbet dame na dno cast testa,stredem klademe ve dvou radach slepene 2 piskoty marmeladou k sobe,podelne,zamackneme je do testa,a mam vyskousene je trosku pokapat rumem,protoze rady vyplavou nahoru,tak aby ztezkly a drzely na miste. Zalejeme druhou casti testa a dame pect do trouby. Po upeceni vyklopime,vychladime,a polejeme cokoaldou,kdyz se pak kraji jednotlive porce,bile piškoty v tom tmavem těstě sviti opravdu jak kočiči oči.
Utřeme 100g masla,100g cukru,3 žloutky,lzici rumu,vmichame 150g polohrube mouky,3 lžice kakaa,asi 10 lzic mleka,ze 3 bilku snih,trochu kypř. prašku do pečiva.Do vymazane a strouhankou vysypane formy na srnci hrbet dame na dno cast testa,stredem klademe ve dvou radach slepene 2 piskoty marmeladou k sobe,podelne,zamackneme je do testa,a mam vyskousene je trosku pokapat rumem,protoze rady vyplavou nahoru,tak aby ztezkly a drzely na miste. Zalejeme druhou casti testa a dame pect do trouby. Po upeceni vyklopime,vychladime,a polejeme cokoaldou,kdyz se pak kraji jednotlive porce,bile piškoty v tom tmavem těstě sviti opravdu jak kočiči oči.