Vinný střik s hrozny a limetkami
Ingredience
4 dcl suchého bílého vína, 4 dcl sodovky, 1/4 kg bílého hroznového vína, 1 limetka
Postup
Dopředu dáme zmrazit omyté kuličky hroznového vína. Víno a sodovku smícháme, nalijeme do sklenic a přidáme zmražené kuličky vína a měsíčky limetky. Velmi osvěžující letní nápoj.
Mražená káva
Ingredience
200 ml vody, 7 g mleté kávy, 1 kopeček vanilkové zmrzliny, 1 lžička cukru, šlehačka na ozdobu
Postup
Do vroucí vody zavaříme kávu, stáhneme z plotýnky a necháme vychladnout. Do skleněného poháru dáme kopeček vanilkové zmrzliny, přelijeme přecezenou kávou, přidáme cukr a ozdobíme šlehačkou.
Malinový koktejl
Ingredience
400 g malin, 4 lžíce moučkového cukru, 3 dl mléka, 2 šálky drceného ledu, bílek, 4 lžíce šlehačky
Postup
Do mixéru vsypeme opáchnuté maliny (4 lžíce necháme na ozdobu), přidáme cukr, bílek, zalijeme vychlazeným mlékem a mixujeme, až se vytvoří lehká pěna. Koktej přecedíme přes sítko do vysokých sklenic, ozdobíme lžící celých malin a šlehačkou.
Malinové mléko
Ingredience
1 l mléka, 300 g čerstvých nebo mražených malin, 80 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr
Postup
Mléko, maliny a cukr dáme do mixéru a důkladně rozmixujeme. Přecedíme, rozdělíme do sklenic a ozdobíme celými malinami.
Café Frappé
Ingredience
1,5 lžičky instantní kávy (nejlépe Nescafé frappé), 1,5 lžičky cukru krupice, studená voda, studené mléko, kostky ledu
Postup
Do vysoké sklenice dáme kávu a cukr (kdo nesladí, cukr nedává), zalijeme troškou vody (maximálně 1 cm) a strojkem vyšleháme do husté pěny (kdo nemá strojek, natřepe pěnu v šejkru). Do tří čtvrtin sklenice dolijeme ledovou vodu, vhodíme pár kostek ledu a dolijeme do plné sklenice buď vodou nebo studeným mlékem, jak kdo rád. Podáváme se slámkou.
Banánový koktejl pro děti
Ingredience
2 banány, 1 citron, 100 ml mléka, 1 láhev multivitamínového džusu, 1 balíček vanilkového cukru
Postup
Banány oloupeme, nakrájíme na kolečka a pokapeme citronovou šťávou. Vložíme do mixeru, přidáme mléko, džus a vanilkový cukr. Vše rozmixujeme a nalijeme do sklenic. Sklenice ozdobíme brčkem a plátkem citronu.
Akapulko
Ingredience
1 lžička instantní kávy, 1 lžíce moučkového cukru, 1/2 šálku vody, 1 lžíce rumu, 1 lžíce citronové šťávy, 4 kostky ledu
Postup
Instantní kávu promícháme s cukrem, zalijeme studenou vodou a dobře vymícháme. Pak přidáme rum, citronovou šťávu a kostky ledu. Podáváme jako osvěžující nápoj.