Brodiente

  V roce 2003-04 byla provedena kompletní rekonstrukce 1NP o celkové ploše cca 490 m²
  a prostory adaptovány na restauraci, bar/kavárnu, salonek a kancelář/bytovou jednotku.​

In the years 2003 and 2004, a complete reconstruction of the 1st floor with a total area of      approximately 490 m² was done and premises were adapted to a restaurant, bar / café,      lounge and office / housing unit.

  Minimální kapacita provozovny je cca 115 míst. Veškerý inventář provozovny je k dispozici.
  Kuchyňku pomocné provozy jsou vybaveny nejmodernější technologií. Pizza bar je osazen  
  originální italskou pecí na přípravu pizzy, která je vytápěna dřevem. Nové vybavení
  restaurace je doplněno starožitným nábytkem. V restauraci jsou funkční krbová kamna.
  Celý prostor včetně salonku i WC je centrálně ozvučen. V salonku je instalována
  velkoplošná projekce umožňující prezentaci firem, a sledování sportovních pořadů.
  Umístění salonku v klidné zadní části 1NP s výhledem na řeku je ideální k pořádání 
  svatebních hostin a jiných společenských akcí. Restaurace je vybavena pokladním
  počítačovým systémem s řídícím centrem v kanceláři (prodeje, sklady, zásobování, odpisy
  ze skladu, firemní účty, apod.). Součástí je i bytová jednotka s vlastním sociálním
  zařízením, jídelnou a obývací místností s 2 lůžkovou kapacitou.

Minimum capacity of the establishment is about 115 seats. The establishment is fully furnished. The kitchen and auxiliary facilities are equipped with the latest technology. The pizza bar boasts with an original Italian wood fired pizza oven. The up to date furnishing of the restaurant is complemented with antique furniture. The restaurant also has a functional fireplace. The whole area including the lounge and restrooms is with a sound system. A large projection screen is installed in the lounge, ideal for company presentations and watching sports programs. The lounge is located in the quiet back side of the ground floor with windows overlooking the river, which makes it just perfect for organizing wedding receptions and other social events. The restaurant is equipped with a cashier computer system, centrally controlled from the office (sales, warehouses, supplies, depreciation) from stock, company accounts, etc.). The building also has a housing unit with its own bathroom facilities, dining room and living room (2 bed capacity).

Provoz restaurace byl zahájen v květnu 2004. Restaurace byla průběžně provozována až do roku 2016.

The restaurant was opened in May 2004. The restaurant was continuously operated until 2016.

2NP a podkroví (celková plocha cca 500 m²) je před rekonstrukcí. Původní záměr byla adaptace prostoru na hotelové ubytování s uvažovanou kapacitou cca 50 lůžek. Adaptaci objektu na hotel s překrásnou terasou v 2NP s výhledem na řeku lze realizovat ze zadní strany objektu (tj. ze zahrady), tak aby jakýmkoliv způsobem nenarušila provoz restaurace a letní zahrádky.

Part of the first floor, the second floor and the attic (total area of about 500 m²) are before reconstruction. The original intention was to adapt the space to hotel accommodation with a capacity of about 50 beds. Adaptation of the building to a hotel with a beautiful terrace on the first floor overlooking the river can be realized from the back of the building (i.e. from the garden), so that it does not interfere with the restaurant and summer garden in any way.

Půda ve dvou úrovních umožňuje rozšíření ubytovací kapacity nebo vestavbu komfortní bytové jednotky. Část 2NP byla zrekonstruována a upravena na ubytovnu pro zaměstnance (2 pokoje, kuchyň, WC, sprchový kout).

The attic, which comprises of two levels could be used for expanding the accommodation capacity or building a comfortable living unit. Part of the first floor was reconstructed and converted into a dormitory for employees (2 rooms, kitchen, toilet, shower).

Část podsklepení (1PP) byla zrekonstruována na šatny a sociální zázemí pro zaměstnance, strojovnu vzduchotechniky a plynovou kotelnu. Zbývající rozsáhlé podsklepení je po rekonstrukci komerčně využitelné. Součástí 1PP jsou tři garáže/sklady.

Part of the basement was renovated into changing rooms and sanitary facilities for employees, air- handling/ ventilation engine room and a boiler room with gas boiler. The remaining large basement is commercially usable after reconstruction. The basement also includes three garages / storerooms.

Budovu dělí od řeky rovný pozemek o výměře cca 620 m², který je upraven na oplocenou zahradu s možností pořádat zde zahradní společenské akce, včetně dětského hřiště, pódia, ohniště. Přístup k řece je vybudován, a je uzamykatelný.

The building is separated from the river by a flat land area of approximately 620 m², which is adapted to a fenced garden with the possibility of organizing garden events and other social events (parties, concerts…). The garden also includes a playground, a stage and a fire ring. The river can be easily accessed  by a wicket gate, which is lockable.

Součástí objektu je i pozemek v přední části objektu o výměře cca 500 m².

Part of the premises is also the space in front of the building with an area of about 500 m².

Na tomto pozemku je vybudována letní zahrádka s kapacitou 30 – 40 míst a parkoviště pro hosty restaurace.

A front garden with an outside seating (capacity of 30 - 40 seats) and a parking space for the restaurant guests has also been established.