PU-EHR
PU-EHR
PU-EHR...patri medzi najstarsie caje na svete...korene jeho blahodarnej existencie su v Cine...je pestovany v provincii Yunnan...kde podla tohoto caju bolo pomenovane aj hlavne mesto tejto provincie...tento caj je zvlastny ze ako jeden z mala takmer nobsahuje kofein...jeho obsah je nizsi asi 24x ako v ostatních cajoch...tak ze je mozne ho pit aj vecer pred spanim...tento cajik sa v Cine pestuje uz viac ako 1700 rokov...na zaciatku ho cinsky majstri pouzivali iba ako liecivo
cinska medicina poukazuje na tieto liecive schopnosti tohto caju:
- rozklada tuky a jedy z poziteho masa
- rozpusta hlieny
- umoznuje prudenie energie cchi
- cisti creva
- zbavuje organizmus jedov...(detoxikuje organizmus)
- pomaha pri plynatosti
- je ucinny pri nachladnuti
- vyhana z tela chlad
- posobi protizapalovo
- zlepsuje koncentraciu
z vyskumov v zapadnych krajinach sa potvrdilo ze tento caj ma liecive
- ma protirakovinovy ucinok
- vplyva na metabolizmus tukov
- znizuje hladinu cholesterolu
- znizuje krvny tlak
- ma priaznivy vplyv pri prevencii kornatenia tepien
- detoxikuje organizmus
- ma mocopudny ucinok
- pomaha redukovat tuk v tkanivach
- potlaca mnozenie bakterii
ucinne latky v caji Pu-ehr su:
- EGCG - vysoky podiel (pozri- zeleny caj a zdravie)
- kyselina jablcná galova
- bielkoviny
- aminokyseliny
- mineraly a stopove prvky - vapnik, horcik, zelezo, zinok, mangan, med a selen...
priprava: pu-ehr sa pripravuje podobne ako vacsina ciernych cajov... na jednu salku sa dava 1 cajova lyzicka... zaleje sa prevretou vodou... ta by mala mat teplotu okolo 90 stupnov... tento caj mozeme zalievat az 3-4 krat... doba luhovania sa postupne zvyšuje... luhovat caj pri prvom naleve 3-5 minut a postupne pri druhom a tretom resp. štvrtom naleve predlzovat dobu na 10-15 minut... denne sa odporucaju v priemere 3 salky čaju aby sa optimalne prejavili vsetky jeho pozitivne ucinky...prajem prijemne chvile pri piti tohto cajicku...