Láska prochází žaludkem,
a proto máme receptíky.
Takže jsem pište receptíky na ty mlsky, které Vás oslovili chutí .
jako tahle houbová sekanááá
Komentáře
Přehled komentářů
Hlavy z kapra, jikry, 100 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel), 40 g másla, 40 g hladké mouky, sůl, petrželka, muškátový květ nebo oříšek.
Hlavu kapra očistíme, zbavíme žaber a očí, vaříme asi 15 minut. Vývar procedíme, umícháme světlou jíšku a zahustíme vývar. Na másle osmažíme nastrouhanou nebo na jemné nudličky pokrájenou zeleninu, přidáme do polévky a uvaříme do měkka. Nakonec přidáme maso z hlavy, jikry nebo mlíčí, osolíme, okořeníme a přidáme zelenou petrželku. K polévce patří na kostičky nakrájená a osmažená houska.
Zeleninový salát s masem....
((rychlovka) , 13. 12. 2009 19:52)
ingredience:
pekingské zelí,rajčata,okurka salátová,hořčice plnotučná,tatarka,olej,sůl,tvrdý sýr,kuřecí vepřový,nebo krůtí maso.
Postup:
do mísy nalijeme asi 3 lžíce oleje,3lžičky hořčice,a poté nakrájíme na drobno pekingské zelí a okurky,a osolíme.Nakrájíme na měsíčky rajčata,vše dle potřeby,dáme bokem a připravíme si maso,nakrájíme také na kostičky hodně osolíme a přidáme vegetu,po usmažení necháme zchladnout.Až nám masíčko zchladne přidáme do salátu a dochutímě opět solí,můžeme taky přidat i tatarku,dle chuti a promícháme.
Ke konci nastrouháme eidam 30% na hrubo,na ozdobení.
Dobrou chuť přeje Vaše Koriiin
doutníky
(adape30, 13. 12. 2009 16:28)
250 gr jemně mletého kokosu
100 gr práškového cukru
1 slazené kondenzované mléko
50 gr čokolády na vaření
20 gr tuku
Z kokosu,cukru a kondenz.mléka utvoříme těsto.Na lehce pocukrovaném vále tvořímě válečky(asi 1cm v průměru,dlouhé asi 10cm).Necháme je do druhého dne volně osušit(rozložené na pečícím papíru)a potom jeden konec namáčíme v čokoládě.
čalamáda s houbama
(janule.ja, 27. 9. 2009 0:08)
POTRAVINY:
60dkg hub
50dkg papriky
50dkg cibule
8dkg cukru
2dkg soli
15dkg octa
12dkg oleje
1 malý kečup sklo
1 raj. protlak
1 sklenička feferonek
POSTUP:
cibuli,papriku nakrájíme a dusíme asi 5 min. Houby zvlášt svaříme asi 5min. propláchneme a přidáme do čalamády, přidají se ostatní suroviny a nechá se to projít varem. Promícháme a dáme do skleniček a zaváříme asi 20 min. Z jedné dávky je asi 6 malejch skleniček.
RADA:
Pokud někdo nemá rád ostré nedává tam feferonky je to také dobré.
Dáváme na topinky, jen tak s pečivem , je to dobré taky používat pod maso, nebo na čínu
Přeji dobrou chut.....
P
poma. z červené řepy
(janule.ja, 26. 9. 2009 23:51)
POTRAVINY:
2 pomazánkové másla
1 salám junior ( kuřecí junior z PENY)
1 lžici hořčice plnotučná
cibule podle oka
pepř , sůl, citronek nebo ocet
1 majolku
červenou řepu
POSTUP: Řepa se uvaří , oloupe a nastrouhá na hrubém struhadle. Salám junior nastrouháme také na hrubém struhadle. Cibule se nakrájí nadrobno. Přidají se ostatní suroviny, nakonec dochucujeme citronkem a octem (řepa je sladká dává se dost octa či citronku). Nechá se odležet a může se servírovat s pečivem či na pečivo
dobrou chut..........
bábovka
(adape30, 26. 9. 2009 15:29)
350 ml polohrubé mouky
300 ml cukru moučka
1 vanilkový cukr
1/2 prášku do pečiva
hrnek oleje
hrnek mléka
2 vajíčka
Postup je velmi snadný,vše se jen pořádně promíchá a naleje do důkladně vymazané formy,pečeme tak dlouho,až je to hotové.Dobrou chuť.
domácí vaječný końak
(adape30, 25. 9. 2009 15:12)
7-8 žloutků
1 slazené kondenzované mléko
1 neslazené kondenzované mléko
1 šálek obyčejného mléka
2 vanilkové cukry
1/4 litru rumu
do vhodné nádoby nalijeme neslazené kondenz.mléko a obyčejné mléko a rozšleháme v něm žloutky s vanilkovým cukrem.Dál šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí směsi(nesmí se vařit!).Stáhnem z ohně,přidáme slazené kondenz.mléko a za občasného zamíchání necháme vychladnout.Nakonec přidáme rum a dobře promícháme.naplníme skleněné láhve a ukládáme v chladu. Dobrou chuť
Jednoduchá mňamka
(Stihacka-H, 25. 9. 2009 1:08)
Do zapékací mísy naskládáme pár plátků slaniny,na to plátky kuřecího masa 2 vrstvy na sebe(které jsou osolené,opepřené a můžou být i okořeněné třeba steakovým kořením), zalijeme 1 sklenicí 250 ml tatarky Hellmanns,rozetřeme,poklademe nahoru plátky šunky a na to plátky tvrdého sýru..zaděláme poklicí a dáme péct nejdříve 15 minut na 220 stupňů,poté zeslabíme na 180 stupňů a dopečeme až je sýr zlatavý..
Vhodná příloha americké brambory nebo hranolky.
Přeji dobrou chuť..
Plněné špekáčky na pivě
(Stihacka-H, 25. 9. 2009 1:01)
Podélně rozkrojíme špekáček,do něj kápneme ostrej kečup a nacpeme plátek anglické slaniny a plátky cibule.
Na plech si nakrájíme 2 velké cibule,polejeme ostrým kečupem,na to naskládáme naplněné špekáčky a zase polejeme kečupem..Podlijeme trochou vody (nebo pivem,nejlépe černým) a dáme péct.
Před koncem pečení na každej špekáček položíme plátek tvrdého sýru a necháme roztéct..
Podáváme s chlebem..
Zatím to nikdo nezkritizoval,kdo to u nás ochutnal:-D
zeleninovííííí salát s majonézou
(janulííííííííííííííí, 24. 9. 2009 12:57)
POTRAVINY: 1kg paprik, 1kg rajčat, 1kg okurek, 2cibule, 1sklenička majolky, 1 lžičku soli, 1 a půl lžičky octa.
POSTUP:Okurek se nastrouhá na hrubčím struhadle, ostatní potraviny nakrájet na kostičky. Osolíme, dáme ocet majonézu. Je dobré to nechat odležet aspon hodinu. Kdy rajčata pustěj štávu do majonézy. Dobrou chut...
Saláty to je moje --- Šopský salát
(janule.ja, 24. 9. 2009 11:44)
Salát z potravin-----co dům dá, Petře ne co tvůj zeleninovej obchod dá chy chy-----
potraviny: rajčata, papriky,okurky,
dle chutí jde dát další zelenina
může se přidat i uzenina(to já nemusím)
sůl,pepř,ocet,balkánský sýr
postup: veškeré potraviny se nakrájí na kostičky a
dají se dokupy do misky.
Posolíme (ne moc sýr je slaný)opepříme a
trochu ooctujem. Nakonec se přidá bálkánský
sýr rovněž nakrákjený nebo rozrobený.
Vše se promíchá a papa chy chy
Doporučení: Dělat vědčí množství, nikdy toho není
dost.Mě to taky nestačí je to mnamka
DOBROU CHUT
HRNEČKOVÁ BUCHTA
(Sindy75, 23. 9. 2009 11:03)
Ingredience:
Polohrubá mouka, moučkový cukr, hera nebo máslo, prášek do pečiva, vanilkový cukr, vejce, mléko, ovoce
Postup:
2 hrnečky polohrubé mouky
1 hrneček moučkového cukru
1/2 hery nebo másla
Udělat drobenku a 1 hrneček ubrat a nechat stát
Do zbylého přidat:
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
2 – 3 vejce ( podle velikosti )
1 hrnek mléka
Vše smíchat a nalít do vymazaného a moukou vysypaného pekáče. Nahoru nasypat jakékoli ovoce ( ať zavařené či čerstvé ), drobenkou posypat a péct.
Dobrou chuť....
DORT Z POHÁDKY
(Sindy75, 23. 9. 2009 10:50)
Trošku těžší, ale výborný
Ingredience:
Máslo, 3 vejce, moučkový cukr, mléko, kakao, polohrubá mouka, hladká mouka, prášek do pečiva, rum, šlehačka, čokoláda
Postup:
8 dkg másla, 2 žloutky, 24 dkg moučkového cukru – třeme
pak přidáváme po lžíci 125 ml mléka, 4 dkg kakaa, 20 dkg polohrubé mouky a 1/2 prášku do pečiva. Ze 2 bílků ušleháme sníh a přidáme. Zvolna pečeme v dortové formě vymazanou a vysypanou moukou. Vychladlý dort podélně rozkrojíme na polovinu a potřeme vrstvou krému a ozdobíme šlehačkou a strouhanou čokoládou.
Krém:
6 dkg másla, 6 dkg hladké mouky – uděláme světlou jíšku
1/4 litru mléka nalijeme do jíšky a rozehřejeme a necháme vychladnout
10 dkg másla, 10 dkg cukru, 1 vejce – třeme a potom všleháme do vychladlé jíšky
Pak přidáváme trochu rumu, lžičku kakaa a vše dobře prošleháme s krémem.
BAREVNÁ DUHOVÁ BUCHTA
(Sindy75, 23. 9. 2009 10:34)
Ingredience:
30 dkg Hery, 25 dkg cukru, 5 vajec, 25 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 1 kelímek kysané smetany, 3 pudinky (jahodový, vanilkový, kakaový ), rumovou nebo citronovou polevu
Postup:
Heru, cukr, vejce – ušlehat
Pak přidáme, polohrubou mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr a kelímek kysané smetany
To rozdělíme do tří misek a do každé dáme jeden pudink – jahodový, vanilkový a kakaový.
Na vymazaný a vysypaný plech děláme kopečky vedle sebe, pokaždé jinou barvu. Nakonec projedeme nožem a dáme péci. Upečené polijeme rumovou nebo citronovou polevou.
Dobré chutnání....
BUCHTA Z TANGU
(Sindy75, 23. 9. 2009 9:25)
Ingredience:
8 vajec, 6 lžic polohrubé mouky, 8 lžic cukru, 1/2 prášku do pečiva, 2 vanilkové pudinky, 1 Tang, šlehačka, trošku granka
Postup:
8 žloutků, 3 lžíce studené vody, 8 lžic cukru - ušleháme
6 lžic polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, promícháme, přidáme ušlehané žloutky a sníh. Promícháme a upečeme piškot na vymazaném a moukou vysypaném plechu.
Do kastrůlku si nalijeme 1/2 litru vody, kterou přivedeme do varu, ve 1/4 litru studené vody si rozmícháme 2 vanilkové pudinky a uvaříme jako klasický pudink. Do horkého pudinku vmícháme 1 Tang ( nejlépe černý rybíz ), horké nalijeme na vychladlý piškot, necháme vychladnout a poté nahoru dáme ušlehanou šlehačku a posypeme grankem.
Přeji dobré chutnání...
perník
(adpe30, 22. 9. 2009 16:32)
1 kelímek šlehačky,250 g pol.mouky,250 g krystalu,
4 vejce,1 van.cukr,1/2 prášku do pečiva,1 lžíce másla,
2 lžíce kakaa,1 čajová lžička směsi do perníku.
Vejce a cukr šleháme do pěny.Potom opatrně přidáme všechno ostatní a dobře promícháme.Formu na pečení vymastíme máslem a vysypeme moukou.Pečeme při teplotě 170 stupňů.Dobrou chuť!
houbová sekanááá
(janule.ja, 19. 9. 2009 23:33)
kdepak máme receptík na houbovou sekanou ?
vepřové kotlety jsou víborné už jsem je ozkoušela děkuji morčátko. Jana
vepřové kotlety na zázvoru
(morčátko, 8. 9. 2009 19:13)
Ingredience:
4 vepřové kotlety(asi 600g),20g sádla,1 cibule,4 lžičky hladké mouky,zízvor,kmín,sůl
Postup:
vepřové kotlety naklepeme, po obvodu nařízneme, poprášíme moukou a zázvorem a opečeme po obouch stranách na rozehřátém sádle pod pokličkou,,opečené kotlety vyjmeme,na sádle osmžíme dozlatova drobně nakrájenou cibuli,přidáme zpět kotlety,trochu zázvoru,kmín,sůl,podlijeme 2 dl vody a dusíme pod pokličkou do měkka
Podáváme s bramborovými noky.
Klasická vánoční rybí polévka
(............, 15. 12. 2009 18:03)