nátierky
11. 11. 2009
Alkoholická nátierka so smotanou |
||||
|
||||
|
||||
Ako na to: Pridal: Kyslú smotanu vymiešame s maslom a pridáme papriku, bazalku, cukor, soľ, mleté čierne korenie, syr, roztlačený cesnak, cibuľu nakrájanú nadrobno, olej, citrónovú šťavu, rascu a horčicu. Všetko dôkladne premiešame, prilejeme pivo (ak by bola nátierka príliš riedka, piva dáme menej). Všetko ešte raz premiešame a natierame na chlieb (najlepšie hrianky). |
Avokádová natierka |
||||
|
||||
|
||||
Ako na to: Pridal: V miske rozmiešame tvaroh s majonézou, pridáme na drobno pokrájaný pór a paradajku. Avokádo vidličkou roztlačíme, vymiešame s tuniakom a cit. šťavou. Pridáme k tvarohovej zmesi, roztlačíme cesnak, osolíme a okoreníme podľa chuti. |
Baklažánová nátierka |
|||
|
|||
|
|||
Ako na to: Pridal: Očistenú pokrájanú cibuľu zapeníme na oleji, pridáme na kocky pokrájaný umytý baklažán a posekaný cesnak. Osolíme a dusíme vo vlastnej šťave s malým prídavkom vody. Udusený baklažán rozmiešame na kašu, osolíme, okoreníme a natierame na hrianky. |
Brokolicová nátierka |
||||
|
||||
|
||||
Ako na to: Pridal: Brokolicu uvaríme nad parou. Potom ju spolu s jogurtom a maslom vymiešame do peny. Ochutíme soľou, mletým bielym korením. Natrieme na chlieb a posypeme syrom. |
Bryndzová nátierka |
|||
|
|||
|
|||
Ako na to: Pridal: Všetko dobre vymiešame a natierame na chlebík alebo pečivo. |
|||
Bylinkové maslo |
|||
|
|||
|
|||
Ako na to: Pridal: V nádobe necháme zmäknúť maslo, očistíme 3 strúčiky cesnaku, vložíme petržlenovú vnať, kôpor, pretlačíme cesnak,osolíme bylinkovou soľou a dáme do alobalu. Vyformujeme ho do valčeka. Vložíme do mrazničky na 1 hodinku. Môžeme vybrať a krájať na kolieska a podávať na mäsko upravované na grile. V prípade, že by sme chceli cesnakové tak len pridáme cesnak |
Cesnaková nátierka |
||||
|
||||
|
||||
Ako na to: Pridal: Syr nastrúhame na jemnom strúhadle, prepučíme očistený cesnak a pridáme majonézu a jogurt. Nakoniec všetko dobre premiešame. Najlepšie chutí s čerstvým rožkom. |
Chrenová nátierka |
||||
|
||||
|
||||
Ako na to: Pridal: Do postrúhaného chrenu pridáme prelisované /na cesnakovom lise/ natvrdo uvarené vajcia majolku, horčicu, vegetu, soľ, všetko spolu pomiešame a natierame na tousty, ako podkladovú nátierku k šunkovým alebo salámovým chlebíčkom. |
||||
Pridal: Daniela |
Divoká nátierka |
||||
|
||||
|
||||
Ako na to: Pridal: Všetko nasekáme, nastrúhame, spolu vymixujeme, necháme v chlade stuhnúť a natierame na chlieb alebo rožky. Výborný nápoj je k tomu teplá sladká Melta s mliekom. |
Drožďová nátierka |
|||
|
|||
|
|||
Ako na to: Pridal: Na masti speníme posekanú cibuľu, pridáme droždie a opražíme. Do mixéra dáme vychladnuté droždie, pridáme posekané vajce, maslo, mlieko, sardelovú pastu a rozmixujeme. Do hotovej nátierky pridáme nadrobno posekané údené mäso, uhorku a premiešame. |
Hermelínová nátierka |
|||
|
|||
|
|||
Ako na to: Pridal: Hermelín nastrúhame, cibuľu, vajíčka a salámu nakrájame nadrobno. Zmiešame s majonézou. Zdobiť môžeme cherry rajčinkami. |
|||
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář