Recept na výborný a rychlý perník
Hrnečkový perník podle mého tatínka
Suroviny:
- 3 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek krystalového cukru
- 1 vanilkový pudink
- 1 prášek do perníku
- 2 lžíce kakaa
- 2 hrnky mléka
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce rumu
- 1 hrnek oleje
- 1 vejce
- podle chuti ořechy, rozinky, kokos.....
Postup:
Zvlášť smícháme práškovou část a zvlášť tekutou část. Pak smícháme dohromady. Pokud by se udělaly hrudky, použijte mixér. Potom vmícháme ořechy, rozinky.....a nalijeme těsto do vymazaného a moukou vysypaného většího pekáče. Pečeme při 180°, dokud se nebude těsto lepit na špejli. Po vychladnutí můžeme rozkrojit, pomazat marmeládou, zdobit polevou, šlehačkou, nebo nechat jen tak...Prostě můžete zapojit svojí fantazii a vyzkoušet různé variace.
Dobrou chuť!!
Komentáře
Přehled komentářů
Morgi,díky za příspěvek.Určitě vyzkouším :)
Ořechová skvělá bábovka:)
(Morgiana1, 22. 2. 2010 22:30)
Ušlehat 9 bílků se špetkou soli do tuha,postupně zašlehávat 22 dkg.cukru,pak vmíchat opatrně 9 žloutků,přidát 14 dkg.polohrubé mouky+8 dkg.mletých ořechů.Toť vše....je to skvělé a dá se použít i jako korpus dortu:))
perník vyzkouším...
Re: Morgiana1
(Liduska84, 25. 4. 2010 22:45)