KRÉM NA DORT
0,5 litru mléka, 20 dkg cukru, 2 vanilkové pudinky, 1 máslo, 1 hera, rum.
Uvaříme puding z výše uvedených surovin (!!!0,5 l mlíka a 2 pudinky!!!). Máslo a Heru vyndáme z lednice. To nám zaručí, že puding a tuky budou mít druhý den stejnou teplotu a krém se nesrazí!!!! Takže puding i tuky nechte při pokojové teplotě přes noc. Druhý den puding trochu rozšleháme, aby v něm nebyly kousky. Pak po kouskách přidáme máslo a Heru. Šleháme tak dlouho, až máme vyšlehaný lehký skoro bílý krém. Než došleháme přilijeme trochu rumu!!