Vydatný piškotový dort
Vydatný piškotový dort
- 5ks vajec
- 300g cukru moučka
- 10lžic horké vody
- 1/3 prášku do pečiva
Žloutky, cukr a 5 lžic vody ušleháme do pěny.Přidámě zbylých 5 lžic a znovu našleháme. Mezitím si natřeme dortovou formu sádlem a vysypeme hrubou moukou. Pr. do peč. vmícháme do mouky a tu vmícháme do pěny. Zlehka vmícháme i sníh z bílků. Nalejeme do formy a pěčeme na 140oC. Dort je upečen, jakmile se odchlipuje od krajů formy. Z formy vyklopíme za tepla, ale ne za horka!. Krájíme až je zcela vychladlý.
Plníme nastavovaným krémem dle chuti. Nazdobit dle fantazie.
Chyba
(Jitka, 31. 3. 2012 9:58)