16.díl: Stěhování [Moving House]
Sendvič se steakem
- 1 velký (asi 300 g) rumpsteak
- sůl, pepř
- rozmarýn
- olivový olej
- bochník ciabatty
- šťáva z 1/2 citronu
- 1 lžička dijonské hořčice
- hrst rukoly
Nejlepší těstovinový salát
- těstoviny
- 2 stroužky česneku
- cherry rajčátka (červená a žlutá)
- 1/2 okurky
- trs pažitky
- hrst kalamata oliv
- trs bazalky
- 6 lžic olivového oleje
- 2 lžíce červeného vinného octa
- černý pepř
- 4 malé mozzarellky boconccini
Chilli con carne
- 4 bílé cibule
- 2 stroužky česneku
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 vrchovaté lžičky kmínu
- 4 lžičky mletého chilli
- hovězí přední (péro)
- krabička sušených rajčat v oleji
- 3 čerstvé červené chilli papričky
- 1 tyčinka skořice
- 4 plechovky konzervovaných rajčat
- 1 plechovka vody
Zakysaná smetana a citronový dresink
- 2 velké citrony
- olivový olej
- asi 8 lžic créme fraiche (zakysané smetany)
- špetka soli a pepře
- 1 stroužek česneku
- dijonská hořčice
- 4 lžičky olivového oleje
- salát
Margarita
- limetková šťáva
- zlatá tequila
- cointreau
- led
- 2 díly tequily, 1 díl cointreau, 1 díl limetkové šťávy
- mořská sůl