rybářské těsto
ingredience:3-4krajíce chleba
voda
zahušťovací prostředek(strouhanka, rozdrcené granule granule, kukuřičný šrot,ovesný šrot)
esenční prostředek,různé přísady.
postup:Do nádoby s vodou vlozime 3-4krajíce chleba,které necháme ve vodě asi 10-20minut.
Po té z nádoby vyndáme a vymačkame z krajíců vodu a zahustíme libovolným zahušťovacím prostředkem.Zahustíme tak,aby chlebové těsto pečlivě drželo na háčku.
Do těsta pak můžeme přidat jakékoliv oblíbené přísady(česnek,různé esence atd.....)
doporučení:těsto dělejte ze staršího suchého chleba,který nepodporuje kvasinky.
toto těsto slouží jako obalovací,takže nejdříve na rybářský háček dáme podklad a pak těsto.