Jak zahradničit s dětmi po celý rok?
Jak zahradničit s dětmi po celý rok?
Caroline Pellissier, Virginie Aladjidi i Élisa Géhin jsou autorky a ilustrátorka Velké knihy zahradničení pro děti, která se pro mne stala skvostem. Kniha je určena pro malé zahradníčky a je rozdělena dle čtvera ročních období. Knížka přináší praktické rady, tipy, zajímavosti i úkoly, takže vaše děti mohou zahradničit opravdu přes celý rok. A pamatujte: „Kdo si hraje, nezlobí.“ Knihu vydalo nakladatelství Práh v roce 2018. Vřele doporučuji, ale více v recenzi.
Velká kniha zahradničení pro děti je, jak již bylo zmíněno, rozdělena na čtyři části dle čtvera ročního období, a to jaro, léto, podzim, zimu a pátý oddíl patří dodatkům v podobě tří kapitol: Jak si rozvrhnout zahradu, Zahradnické nástroje a Kalendář pro malé zahradníky.
Jaro
Na jaře se vše začne krásně zelenat, ptáčci venku cvrlikají a děti s rodiči či prarodiči se mohou pustit do tolik smysluplného zahradničení. Vždyť co je více, než mít vlastní salát, ředkvičky či bylinky z vlastní zahrádky? Děti se mimo jiné naučí míchat aromatické bylinky, naučí se sázet rajčata, set mrkev, ale i obdivovat krásu jarních rostlin. Děti obdrží od autorek knihy i tipy, rady a nápady pro krásné kytice. Co vše dělat nebo přidávat do vázy, aby nám dlouho vydržela kytice z růží?
„Květinář – čarodějův učeň
Do vody s bílou kyticí vlijte černý inkoust, okvětní lístky zčernají.“
Léto
V létě už sluníčko pěkně „praží“, chodíme se koupat k vodě a některým se večer může hůře usínat. Od toho tu máme naši Velkou knihu zahradničení. Můžeme si vyrobit levandulový pytlíček. Pak stačí pytlíček dát pod polštář. Nebo si jej můžeme dát do skříně, kde poté bude naše oblečení krásně vonět levandulí.
V létě rovněž sázíme jahodníky, sejeme zelené fazolky a opět pozorujeme noční zahradu. Pohyb rostlin podle jejich denního a nočního rytmu se nazývá nyktinastie. Některé květiny se (tulipán, krokus a listnaté stromy) zavírají, zatímco jiné (silenka noční, nocenka zahradní aj.) se otevírají. V knize nalezneme i tip na zahradničení při měsíčku, ukážeme si řízkování rostlin, ale i ničení zahradních škůdců. Jak bojovat s mšicemi, s mravenci (položte poblíž rostliny půlku citronu) či se slimáky? Kniha napoví spoustu zajímavostí.
Podzim
Na podzim začíná být venku chladněji, pouštíme s dětmi draky a především sklízíme naši úrodu. Zasadit si však v tuto dobu můžeme ještě krásné tulipány. Zajímavost a tip: „Aby rychleji vykvetly, vložte cibulky do lednice. Jakmile se objeví výhonky, můžete je zasadit.“ Sbíráme též podzimní listí a můžeme si vyrobit herbář.
Uchováváme již zmíněnou úrodu. Česnek či cibuli splétáme do copánků a zavěšujeme je. Ořechy uchováváme na suchém a chladném místě. Naučíme se skladovat i dýně, které potřebují teplo (mezi 15 a 20 °C) a skladují se cca 3 až 6 měsíců. Můj malý tip: z dýní je mimo jiné vynikající džus… Sklízíme též brambory, vyrábíme vlastní kompost či češeme sadová jablka, ze kterých si můžeme udělat jablkové čipsy, jež můžeme uložit do zavařovací sklenice.
Zima
V zimě se blíží jedno z nejkrásnějších období, a to Vánoce. Ale na zahradě nás čeká řada práce. Stavíme přístřešek pro menší zvířata a hmyz. Děláme velký zimní úklid, pomáháme ptáčkům v zimě (vyrábíme krmítko) či vytváříme vánoční ozdoby. Nebo sejeme pórek do truhlíků.
Na konci knihy nechybí ani rady, jak si rozvrhnout zahradu, co a kdy sázet, případně daleko od čeho. Dětem je zde hezky popsáno jednotlivé potřebné nářadí a konečně v úplném závěru nalezneme kalendář pro malé zahradníky, kde si můžeme zaznamenat, co jsme kdy zasadili a kdy budeme sklízet.
Kniha je tedy určena všem dětem a jejich rodičům tíhnoucím k zahradničení. Rodiče mohou děti podporovat při těchto praktických úkolech, jako je sázení, setí, zalévání, hnojení, ale i sbírání květin i úrody apod. Co víc jim můžeme předat, než lásku k zahradě, k rostlinám, květinám, bylinkám i zvířatům? Trávit volný čas na vzduchu a při práci na zahradě je k nezaplacení.
Kniha je psána tak, že ji pochopí i děti, kterým je určena. Je plná úžasných ilustrací a jednoduše skvostem pro oko. Jak se říká, zahřeje u srdce. Alespoň mne. Mám ještě malou holčičku, ale to neznamená, že už nemůže pomáhat u babičky a dědečka na zahrádce… Co se v mládí naučíš… Až bude však větší, mám v plánu ji naučit řadu věcí, mimo jiné si můžeme založit, již zmíněný, herbář. Můžeme vyrobit budku pro ptáčky či o Vánocích vlastní adventní věnec. Kniha je nabitá informacemi, zajímavostmi i praktickými radami. Hrozitánsky moc si v ní listuji a těším se na dané období, kdy si vždy najdeme nějaké úkoly, které rádi s dcerkou učiníme. Na nás knihu doporučuji a po pravdě ji nemám co vytknout.
Knihu Velká kniha zahradničení pro děti můžete zakoupit na www.knihcentrum.cz.
Jitka Ježková