Hay Lin recept
Magie v kuchyni s Hay Lin
Karamelizovaná jablka
Potřebuješ:
• 4 jablka
• 12, 5 dkg práškového cukru
• 1 ruličku skořice
• muškátový oříšek
• sušené fíky
• krémový sýr
Příprava:
• Jablka nakrájej na velké kusy, vlož do hrnce a povař spolu s
muškátovým oříškem a skořicí.
• V malém kastrůlku nech zkaramelizovat cukr s trochou
vody a směs potom nalij do rozvařených jablek.
• Do hrnků vlož tenkou průhlednou fólii na potraviny
a na ni polož sušené fíky.
• Ty pak přelij jablečnou směsí, zabal a dej asi na 20 minut vychladnout
do lednice.
• Po výjmutí polož kopečky karamelizovaných jablek doprostřed talíře
a ozdob je kouskem krémového sýra.
A je to!!!