Kuřecí maso v pórku s restovanou zeleninou a bramborem
12. 10. 2014
Kuřecí maso v pórku s restovanou zeleninou a bramborem
Porce pro 1 osobu
Ingredience:
120g kuřecích prsou
100g červené papriky
50g pórku
7g oleje
5g česneku
20g cibule
Petrželka
Sůl, pepř, tymián, majoránka
Postup:
Česnek a cibuli pokrájíme, na kolečka nakrájíme pórek, papriky rozřízneme podélně. Brambory uvaříme ve slupce a nakrájíme. Na oleji maso orestujeme po obou stranách, poté osolíme, opepříme a necháme v teple. Na zbytku oleje opečeme pórek, zeleninu a brambory (můžeme i se slupkou), podlijeme vodou či zeleninovým vývarem, podáváme s petrželkou.
V 1 porci: 1480 KJ