Vejce se špenátem v listovém těstě
Vejce se špenátem v listovém těstě
Ingredience:
-
8 vajec vařených naměkko
-
400 g listového těsta
-
200 g ochuceného dušeného špenátu
-
1 vejce na potření
Postup:
Vejce oloupeme, těsto rozválíme na 8 čtverců, které poklademe vychladlým špenátem, do něj vložíme vejce, přehneme přes něj těsto a spojíme je.
Balíčky přendáme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme dozlatova v předem vyhřáté troubě při 200 °C. Podáváme teplé se zeleninovým salátem.