Oleje a tuky
26. 12. 2013
Olej z lněného semínka
- jeden z nejlepších zdrojů omega-3 mastné kyseliny (kyseliny alfa-linolové)
- přispívá k ochraně před kardiovaskulárními chorobami, rakovinou, artritidou a mnoha dalšími degenerativními onemocněními
- skvělý zdroj ligninů, které chrání před rakovinou (nádory prsu, prostaty a dělohy)
- lněná semínka obsahují i rozpustnou vlákninu, 4 lžíce mletého lněného semínka dodají tělu 6g bílkovin a 8g vlákniny
- působí protizánětlivě a má antioxidační účinky
- svědčí tlustému střevu, dokáže povzbudit imunitu, přispívá ke zdraví pokožky a pomáhá stabilizovat krevní cukr
- lněný olej se nehodí na vaření ani jinou tepelnou úpravu (ničí křehké omega-3)
Extra panenský olivový olej
- silný antioxidant, tvořen mononenasycenými tuky, které mají výzkumem prokázané významné pozitivní účinky na srdce
- snižuje hladinu LDL cholesterolu (špatného) a zvyšuje hladinu ochranného HDL cholesterolu, působí ochranně při rozvoji rakoviny tlustého střeva
- olivový olej je velmi, velmi zdravý, DDD – 4 lžíce denně
- „extra panenský“ olivový olej lze konzumovat v surové formě bez jakéhokoliv zpracování, zachovává si vitamíny, esenciální mastné kyseliny, antioxidanty a další živiny
Kokosový olej
- povzbuzuje imunitní systém, 92% mastných kyselin v kokosu tvoří nasycené tuky, jedná se o nadmíru zdravý typ mastných kyselin zvaných triglyceridy se středním řetězce (MCT)
- kyselina laurová - antimikrobiální a antivirové účinky
- mastné kyseliny v kokosu jsou silnými antibiotiky, které ničí bakterie jako jsou streptokok (záněty v krku, zápal plic, sinusitida), stafylokok (otrava jídlem, infekce močových cest), neisseria (meningitida, kapavka, záněty pánevní oblasti), chlamydie (infekce genitálu, záněty spojivek, zápal plic, periodontitida) a Helicobacter pylori (žaludeční vředy)
- kyselina laurová ničí jen „zlé“ bakterie (i kandidu a houby ve střevním traktu), aniž by poškozovala přátelské střevní bakterie, které jsou pro zdravé trávení nezbytné
- lidový lék - u miminek zvyšuje vstřebávání vápníku, hořčíku a aminokyselin
- má významné antioxidační účinky a má neutrání vliv na cholesterol v krvi
- kupvat jen panenský či extra panenský kokosový olej
