Top Recepty

Směs na obalování:

Do misky 2 misek vsypeme: 1/2 lžičky česnekového koření, ručně drcený pepř dle chuti,špetku muškátového oříšku,1 lžičku steakového koření a sladké papriky,špetka soli ,1/2 lžičky šalvěje,rozmarýnu a tymiánu a nakonec mouku na obalování dostatečné množství.

(Kdo má rád pálivé může přidat 3/4 lžičky pálivé papriky nebo trochu chilli)

Do další 3. misky vsypeme jemně osolenou hladkou mouku.

Těstíčko:

Vejce rozšleháme přidáme mléko dle chuti + vodu ve stejném poměru jako mléko(důležité zachovat poměr vody a mléka) a zahustíme okořeněnou moukou.

Příprava masa:

Kuřecí kousky omyjeme a připravíme na obalování (můžou to být kuřecí prsa nakrájené na kousky,křidélka,stehýnka s kostí i bez).

Nakrájené kousky masa okořeníme připravenou směsí koření.

Podáváme Podáváme se zeleninovým salátem

1 ČÁST

Obalíme v mírně osolené mouce.

2.ČÁST

Vložíme do těstíčka z vajec,mléka a vody.

3.ČÁST

Nachystáme si papírový sáček ,do kterého nasypeme mouku se směsí koření.

Postupně tam vhazujeme kuřata a třeseme. (docílíme křupavosti )

4.Poslední část

Obalené kuřátka vložíme na rozpálenou pánev a pečeme dozlatova.