Pivovarské sklepy
Pivovarské sklepy u kláštera.
Již téměř v zapomnění se za klášterem nacházejí unikátní pivovarské sklepy bývalého Panského pivovaru. Výstavba pivovarských sklepů byla ve své době vzhledem k technickým možnostem zřizování rozsáhlejších podzemních objektů určitě pozoruhodným dílem. Pro sklepy bylo vyraženo cca 160 m chodeb průřezů od tří do čtrnácti čtverečních metrů a celkový výlom činil zhruba 5 700 kubických metrů horniny. Jak je ještě dnes patrno na některých místech na bocích chodeb byly podzemní práce velmi pravděpodobně prováděny ručně. Ukládací prostory sklepa jsou orientovány ve směru sever-jih za Einsiedelskou kaplí. Po vyražení nebyly sklepní prostory nijak vyztuženy, s výjimkou úvodní části přístupové chodby, opatřené cihelnou klenbou. Sklepy jsou kryty vrstvou 7 až 9 metrů horniny. Do severozápadního rohu sklepa ústí zavalená chodba o jejímž účelu není nic známo. Celek pivovarských sklepů je tvořen přístupovou chodbou a kolmo na ní jednou páteřní a dvěma paralelními chodbami, spojenými na třech místech kolmými spojkami. V přístupové chodbě bylo vyraženo několik bočních komůrek. Z toho lze usoudit, že sklepy neměly sloužit výlučně pro sudy s pivem, ale také k uložení zemědělských či jiných produktů. K odvětrání sklepních prostor sloužily dva svislé vrty v příčné ose sklepů. K uložení sudů s pivem sloužily široké komory v zadní části sklepa, opatřené po obou stranách kamennými lavicemi. Po odchodu německého obyvatelstva po roce 1945 byla přerušena kontinuita znalosti o účelu původních staveb v Ostrově a po neuváženém zbourání objektu Panského pivovaru v roce 1964 padly pivovarské sklepy a možnosti jejich využití na dlouhou dobu v zapomnění. Sklepy začaly být v omezené míře využívány k uskladnění zemědělských plodin až v devadesátých letech minulého století. Komerční využití těchto sklepů je problematické, jelikož využívané prostory včetně přístupu k nim by musely být řádně staticky zajištěny, což by bylo značně ekonomicky náročné.
Jiří Lázinka
K článku byl použit materiál od Ing.Jana Blažka CSc
Náhledy fotografií ze složky Pivovarské sklepy
