Grilované kuřecí špízy
31. 3. 2020
Suroviny
4 porce
- 4 kuřecí prsní řízky
- 4 stroužky česneku
- 4 snítky rozmarýnu
- 1 citron
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř (Dle chuti)
Postup
- Kuřecí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na kostky.
- Rozmarýn obereme na lístky a nasekáme na drobno, česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
- V míse smícháme maso, rozmarýn, česnek, olivový olej a zakápneme citronovou šťávou.
- Osolíme, opepříme a necháme odležet 2 hodiny v lednici.
- Marinované kuřecí kostky napícháme na špízy a setřeme z nich přebytečnou marinádu.
- Grilujeme na rozpáleném grilu ze všech stran (dohromady asi 8 minut) do úplného propečení.
- Poté ihned podáváme.
Tip: Podáváme s bílým pečivem a zeleninovým salátem.