Sýrové koule s pažitkou
30. 4. 2007
100 g másla
1 hermelín
1 lžička papriky
talíř nakrájené pažitky
Postup :
Máslo s rozmačkaným sýrem za neustálého míchání opatrně rozpustíme na mírném ohni . Přidáme do něho papriku, sůl a čtyři lžíce drobně pokrájené pažitky . Směs necháme v chladničce ztuhnout a potom z ní tvoříme rukama namočenýma ve vodě kuličky , které hustě obalíme v pažitce . Podáváme s tmavým chlebem a ředkvičkami .
1 hermelín
1 lžička papriky
talíř nakrájené pažitky
Postup :
Máslo s rozmačkaným sýrem za neustálého míchání opatrně rozpustíme na mírném ohni . Přidáme do něho papriku, sůl a čtyři lžíce drobně pokrájené pažitky . Směs necháme v chladničce ztuhnout a potom z ní tvoříme rukama namočenýma ve vodě kuličky , které hustě obalíme v pažitce . Podáváme s tmavým chlebem a ředkvičkami .