těstovinový salát I. :
uvařím vrtulky nejlépe barevné na kostky nakrájím šunku (kuřecí nebo vepřovou podle chuti) jakýkoli tvrdý sýr taky na kostky a hodně rajčat ty já miluju nejlepší jsou koktejlky, dresing majonéza nebo bílý jogurt nebo napůl smíchat se solí a česnekem fakt mňam
kuřecí koktejl :
vařené kuře nakrájíme na kouska, osolíme, opepříme, přidáme na jenmo
pokrájenou cibulku ( minikostičky) bílý jogurt smíchaný se lžící
majonézy, lžička mleté papriky. Můžeme dochutit lžičkou hořčice, nebo
podle chuti. Před podáváním vychladíme
zeleninový:
rajčata, hlávkový salát,zelí, salátová okurka, paprika, kukuřice, cibule, natvrdo uvařená vejce
zálivka: ocet nebo citron, olej, sůl, pepř, česnek, bylinky nebo vše kromě citronu a oleje zamíchám do bílého jogurtu.
sýrový:
niva,
hermelín nebo hermadur a různé druhy tvrdého sýra (Krolewski, Madeland,
Eidam, Güttenberg..) na kostky, ledový salát nebo čínské zelí natrhám,
nakrájená rajčata
zálivka: různě ochucená majonéza, smíchaná třeba s jogurtem nebo smetanou
těstovinový II. :
těstoviny, rajčata, sal.okurka, paprika, kukuřice, na malinký kousky nakrájený a osmažený kuřecí maso, nastrouhaná nebo rozdrobená Niva - to vše většinou jenom zaleju majonézou, opepřím.
těstovinový III. :
Uvařím těstoviny, nejlépe vrtule nebo vřetena.Nakrájím rajčata, cibuli, porek, může být i paprika(záleží co z toho zrovna doma mám)a přidám krabí tyčinky (nakrájím na kousky), to vše zaleju Farmářským dressingem od Hellmans, můžeš ho i naředit s bílým jogurtem.
těstovinový IV. :
uvařím vřetena,mraženou zeleninovou směs s kukuřicí, přidám najemno nakrájenou červenou cibulku a smíchám s tatarkou nebo jogurtem,osolím,opepřím. Někdy do něj přidám i rajčata a papriku.
Těstovinový V. :
Velice
rychlý těstovinový salát. Uvařím těstoviny, než se uvaří, tak si
nakrájím asi 5 rajčat a 6 stroužků česneku. Do vlažných těstovin
zamíchám 1 konzervu tuňáka v oleji a nakrájená rajčata a česnek, vše
důkladně zamíchám a dám vychldit do lednice. Nejlepší je, když se
trochu rozleží.
Těstovinový VI. :
Hodne nas
dela testovinovy salat s rajcaty, paprikou a okurkou. Ja delam nekdy
obmenu a misto testovin dam pohanku. Smicham ji se zeleninou, cesnekem,
nejakou bylinkou a jogurtem.
Salátek
Dobrý je taky těstovinový "na teplý způsob" - uvařené těstoviny ihned
smíchat s pokrájenou zeleninou (rajčata, okurky, papriky), přidat na
kostičky nakrájenou osmahnutou bavorskou sekanou nebo šunku, okořenit
(bazalka, sůl, pepř), zalít olivovým olejem.
Ihned konzumovat. Je to zase prima změna.
Nebo zeleninový s balkánem či fetou + oliv. olej a balzamikový ocet - ten vřele doporučuju! (Aceto balsamico).
kuřecí salát
Oberu opečené kuře,nakrájím ananas na malé kostičky(z plechovky,
kompotový),osolím, opepřím a přidám majolku(může být bílý jogutr,nebo i
kysanka)
krevetový
Čínské zelí nakrájet na tenké nudličky, přidat vejce na tvrdo ( záleží
na vás kolik si jich tam dáte - já dávám tak 3) nakrájené na kostičky,
krabí tyčinky( zase je jedno jestli jedno balení nebo dvě),kysanou
smetanu, půlku citrónu vymačkat, sůl a trošku cukru.Nechat vychladit v
ledničce
salát ze sojy
1sáček sojy
uvařit,přidáme měkký salám nakrájený na tenký proužky,uvařený
vejce,majolku, pepř, sůl, najemno nakrájený okurky. Svaříme hořčici,
kečup a cukr-sladkokyselá chut a vmícháme.Množství neuvádím,jelikoř tam
dám vše podle chuti a přiměřěně k hutnosti.
salát
natvrdo
uvařená vejce protlačí přez "krájítko brambor na salát", nastrouhaný
tvrdý sýr, oloupaná rajčata na kostičky, najemno nakrájené čínské zelí,
trochu šunky na malé plátečky, trošičku hořčice, tatarka a koření
hotové na zálivku. Chce to vychladit a je to skvělé s rohlíkem.
Samozřejmě ještě sůl a trošku pepře
těstovinový VII. :
vřetena,
rajčata, salátová okurka, nakládaná kukuřice, trochu olivového oleje,
bílý jogurt, trochu majonézy, hodně balkánského sýra a koření tzaziky.