Ingredience: 6 bílků, 6 žloutků, 140 g cukru moučka, 20 g kakaa (může být i Granko), 80 g polohrubé mouky
Postup přípravy: Z bílků ušleháme tuhý sníh, po částech všleháme cukr a ušleháme hustou pěnu. Lehce všleháme žloutky, potom vmícháme mouku prosátou s kakaem. Těsto nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy a upečeme v mírně vyhřáté troubě. Vychladlý dort rozkrojíme na tři pláty a plníme podle chuti - krémem, pařížskou šlehačkou a podobně.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář