Bebe střecha
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
* 1 balíček světlých a 1 balíček tmavých Bebe sušenek
* 15 dkg moučk.cukru
* 20 dkg másla
* 50 dkg obyč.jemného tvarohu /ne z vaničky/ je balen jako máslo/
* rum
* 2 banány.
POSTUP PŘÍPRAVY
Nejprve si utřeme máslo s cukrem a tvarohem. Přidáme trochu rumu.Podle chuti. Můžeme použít ruční šlehač.
Poté naskládáme na alobal první vrstvu BÉ-BE sušenek – 3 řady po 7 kusech, střídáme světlou a tmavou barvu.
Poté natřeme tvarohovou náplň,chce to trošku trpělivosti, proto si raději alobal na okrajích ohrnuji,aby se sušenky nerozjížděly.
Na náplň naskládáme znovu šachovnicově sušenky,ale tentokrát barvy obrátíme.
Natřeme zbylou polovinu tvarohového krému a doprostřed položíme dva celé oloupané banány.
Opatrně podebereme z každé delší strany alobal /pravou rukou pravou stranu,levou rukou levou stranu/ a přitiskneme k sobě do tvaru střechy. Jde to krásně.
Takto to vypadá po odkrytí stran alobalu.
Polijeme čok. polevou. Já tentokrát použila zajíčky,vzhledem k tomu,že bylo po velikonocích.Tato poleva nevypadá zrovna esteticky,ale snad mi to odpustíte.
Zabalíme zpět alobalem a dáme vychladit a proležet do lednice. Nejlépe přes noc,aby be-be sušenky zvláčněly.
Dnes jsem to trošku urychlila, takže jsem krájela hned. První odkrojený kus je vždy trošičku nesouměrný, ale ty ostatní budou ukázkové. Tak snad jsem vám pomohla v rozhodování,zda tento recept vyzkoušet. Věřím,že vám zachutná jako nám a přibude do vašich oblíbených receptů.Dobrou chuť!!!!!
Náhledy fotografií ze složky bebe střecha
foto...
(makak, 26. 7. 2008 20:35)