Bramborovo-sýrový krém Holka
Bramborovo-sýrový krém "Holka"
bramborová kaše
mléko, můžeme kombinovat s vodou
tavený sýr, nejlépe nízkotučný
podravka nebo jiná dochucovací směs, příp. bujón
hladká mouka
opečená houska
Bramborovou kaši rozředíme mlékem a vodou, vaříme, přidáme tavený sýr, ochutíme kořenící směsí nebo bujónem a povaříme. Pokud máme polévku příliš řídkou, zahustíme hladkou moukou rozmíchanou s vodou a provaříme, je potom krémovější. Podáváme s opečenou houskou.
Dalším variantám se meze nekladou .